Crédit photo: Notes à Croquer  Si les gourmandes et les gourmands lyonnais connaissent bien ce petit délice, il n’est pas rare que nos amis parisiens, bretons ou encore « sudistes » nous regardent avec des yeux ronds à l’évocation de ce mot : bugnes. Et c’est bien normal! Il s’agit d’une spécialité sucrée de [...]Lire la suite...