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Restaurant le Môle, mon adresse gourmande sur l’Ile de Ré

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Restaurant le Môle à La Flotte, une bonne adresse !

Cela signifie « jetée, située à l’entrée d’un port et destinée à le protéger ». C’était le petit point « dico ». Ne dit-on pas un esprit sain dans un corps sain?

J’emprunte la promenade qui longe l’océan. Il est bientôt midi.

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Je suis en quête d’un bon restaurant.

Tout à coup, mes yeux écarquillés se posent sur une jolie terrasse. Elle est tout en bois clair. Des jolis coussins colorés décorent ce petit havre de paix avec vue sur l’océan et loin de l’agitation du port. Je m’approche et découvre avec joie que Le Môle propose des tartes salées et sucrées. Je m’installe donc pour le déjeuner afin de tester leurs spécialités.

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La part de tarte est à 11€. Cela peut paraître cher, mais elle est vraiment généreuse. Accompagnée d’une salade verte, elle est réalisée sur plusieurs niveaux. Autrement dit, elle vous cale bien pour la journée. Côté saveur, c’est un pur délice, un vrai voyage des sens.

J’ai testé la tarte La Découverte

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C’est une tarte au mélange onctueux et gourmand de saumon, courgette, safran, feta et crumble de parmesan!

Voici les autres choix : 

– Le Crabe Thaï : tourteau, wok de légumes, curry rouge, ananas, pommes, coco et arachide

– La 5th Avenue : aiguillettes, bacon et gouda

– La Tarte du Jour : la surprise du chef

Si vous n’êtes pas amateurs de tartes, pas de panique, des bruschettas « maison », des assiettes de crustacés ou des ardoises de charcuterie/fromage sauront aussi combler vos papilles.

Et sinon côté dessert?

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Pour le dessert, j’ai opté pour des fraises de l’île de Ré! Bien fraîches, je me suis régalée.

Enfin, ce qui a retenu mon attention c’est le soin apporté dans la décoration du lieu, de la table et des plats. Le Môle est aussi une boutique de déco.

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table-restaurant-en-bois Leurs mets sont présentés et mis en valeur dans leur jolie vaisselle. Et un point de plus! Ce lieu a de nombreux arguments positifs, sans compter l’accueil très souriant des jeunes serveuses.

Vous l’aurez compris, cette petite adresse a tout d’une grande! Vous m’en direz des nouvelles!

Le Môle
2 cours Felix Faure
La Flotte
05 46 09 60 43
Facebook Le Comptoir du Môle
Site internet :  http://www.le-mole.com
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