Melting Food : invitez vos papilles à découvrir le monde !

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Samedi 28 mars à La Rochelle, laissez-vous embarquer pour un voyage aux multiples saveurs. En partenariat avec Horizon Habitat Jeunes, Melting Food est un événement autour du métissage culturel à La Rochelle par le biais de la cuisine.
Toute la journée de samedi, vous pourrez assister à des ateliers de cuisine participatifs et déguster des plats des quatre coins du monde.

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Melting Food est une initiative de quatre étudiantes de la Licence Professionnelle Lettres, Culture et Nouveaux médias de l’université de La Rochelle. Emma Chanu, Cécile Duvallet,Camille Moreau, Alice Thellier ont réuni leurs compétences et spécialités autour d’un projet qui a la volonté de créer un lien social.

Elles se sont entourées d’associations et de professionnels rochelais pour vous en mettre plein les papilles !

La nourriture est un moyen de communication universel, et est propice à faire découvrir d’autres cultures autour d’un moment convivial.

Rejoignez l’événement Melting Food sur Facebook :

Événement Melting Food le 28 mars : Invitez vos papilles à découvrir le monde ! inscrivez-vous c’est gratuit…

Posted by Made in Charente Maritime on mercredi 18 mars 2015

Le programme 

11h30 –  Atelier Mehndi : des passionnées vous proposent de tatouer vos mains au henné de motifs indiens
12h00 –  Atelier cuisine animé par Initiative Catering : cuisine salée Amérique Latine (sur inscription)
13h30 –  Atelier cuisine animé par Métiss’ & Bio : pliage de bricks.
14h30 –  Démonstration de Capoeira présentée par l’association Roda de Capoeira
15h00 –  Atelier cuisine animé par Initiative Catering : cuisine sucrée Amérique du Nord. (sur inscription)
16h00 –  Atelier Mehndi
16h30 –  Jeu du goût : dégustation à l’aveugle animée par Artisans du monde
17h30 – Défi quiz , un panier généreusement garni à gagner

Les associations et professionnels rochelais à leurs côtés 

  • L’association Perspectives Asiennes, représentant l’Inde
  • L’association Droujba, représentant la Russie
  • L’association Initiative Catering , qui animera deux ateliers
  • Métiss’ & Bio, qui animera un atelier de cuisine africaine
  • L’association Planète Sésame, qui agit pour l’intégration des femmes immigrées par la cuisine L’association Artisans du monde, qui tiendra un stand équitable et animera ladégustation à l’aveugle
  • L’association ISLR, composée d’étudiants venus des quatre coins du monde

Entrée libre
Inscription gratuite aux ateliers par mail (meltingfood17@gmail.com) ou sur Facebook
Participation 4€ pour un passeport journée dégustation
Téléphone : 06 88 65 37 46 – 06 50 28 87 65

Samedi 28 mars 2015 de 11h à 18h Horizon Habitat Jeunes / 6, Rue Auguste Rodin / 17 000 La Rochelle.
Entre la caserne de pompiers et la Passerelle. Bus 6 direction Lycée Vieljeux, arrêt Quatre Fages

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