Des oursons en guimauve faits maison

Je sais pas vous, mais je suis terriblement gourmande. Un peu comme une femme enceinte, j’ai des envies en permanence : escalope à la crème à 9h du matin, crumble en pleine nuit ou encore comté au goûter…

Ma dernière lubie : Les oursons en guimauve!

Inventé en 1962, le petit ourson habillé de chocolat n’a rien perdu de sa superbe. Immense succès dans le monde entier, il se mange seul ou trempé dans un bon chocolat chaud. (Ça y est j’en ai envie !)

Étant donné que j’aime bien tout  faire moi-même, j’ai  dégoté LA recette du nounours de mes rêves!  Comme je suis très sympathique, je la partage avec vous. Certes votre balance va me haïr mais vos papilles me béniront!

Matériel :

– Un moule à oursons (Vous en trouverez facilement dans les magasins ou sites de cuisine comme ici )

– Un pinceau (rayon bricolage c’est pas cher^^)

– Une casserole

– Un saladier

– Un micro-Ondes

Ingrédients pour 12 oursons :

– 170g de chocolat à dessert (type Nestlé)

– 50g de guimauve

L’avantage de cette recette est que vous pouvez choisir le chocolat de vos oursons. Chocolat blanc, noir ou plus audacieux : Un chocolat aux baies roses.. Le seul impératif : Obtenir un chocolat lisse une fois fondu.

Préparation :

– Faite fondre le chocolat au bain marie jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.

– Appliquez-le au pinceau sur le fond des moules et laisser durcir 10 minutes au réfrigérateur.

– Pendant ce temps, mettez les guimauves dans un plat avec 1 cuillère à café d’eau . Les faire fondre 30 secondes à puissance maximale. Les guimauves vont doubler de volume.

– Sortez-les du micro-ondes et mélange- les. Vous obtiendrz ainsi une crème onctueuse.

– Avec une cuillère remplir les moules oursons au tiers.

– Remplissez le reste des moules avec le chocolat et laissez reposer au moins 4 heures au frigo.

 Voilà c’est terminé! Simple, peu couteuse la recette des Gummy Bears ravira les petits comme les grands.

 

Crédit photos : Pinterest