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Des oursons en guimauve faits maison

Je sais pas vous, mais je suis terriblement gourmande. Un peu comme une femme enceinte, j’ai des envies en permanence : escalope à la crème à 9h du matin, crumble en pleine nuit ou encore comté au goûter…

Ma dernière lubie : Les oursons en guimauve!

Inventé en 1962, le petit ourson habillé de chocolat n’a rien perdu de sa superbe. Immense succès dans le monde entier, il se mange seul ou trempé dans un bon chocolat chaud. (Ça y est j’en ai envie !)

Étant donné que j’aime bien tout  faire moi-même, j’ai  dégoté LA recette du nounours de mes rêves!  Comme je suis très sympathique, je la partage avec vous. Certes votre balance va me haïr mais vos papilles me béniront!

Matériel :

– Un moule à oursons (Vous en trouverez facilement dans les magasins ou sites de cuisine comme ici )

– Un pinceau (rayon bricolage c’est pas cher^^)

– Une casserole

– Un saladier

– Un micro-Ondes

Ingrédients pour 12 oursons :

– 170g de chocolat à dessert (type Nestlé)

– 50g de guimauve

L’avantage de cette recette est que vous pouvez choisir le chocolat de vos oursons. Chocolat blanc, noir ou plus audacieux : Un chocolat aux baies roses.. Le seul impératif : Obtenir un chocolat lisse une fois fondu.

Préparation :

– Faite fondre le chocolat au bain marie jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.

– Appliquez-le au pinceau sur le fond des moules et laisser durcir 10 minutes au réfrigérateur.

– Pendant ce temps, mettez les guimauves dans un plat avec 1 cuillère à café d’eau . Les faire fondre 30 secondes à puissance maximale. Les guimauves vont doubler de volume.

– Sortez-les du micro-ondes et mélange- les. Vous obtiendrz ainsi une crème onctueuse.

– Avec une cuillère remplir les moules oursons au tiers.

– Remplissez le reste des moules avec le chocolat et laissez reposer au moins 4 heures au frigo.

 Voilà c’est terminé! Simple, peu couteuse la recette des Gummy Bears ravira les petits comme les grands.

 

Crédit photos : Pinterest

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Catégories : Food, Lifestyle

12 commentaires à “Des oursons en guimauve faits maison”

  1. nadine dit :

    J’ai testé la recette des nounours, cata, tout loupé!
    Déjà pour uniformisé la couche de chocolat avec le pinceau, ce n’est pa le
    top, prenez vous un chocolat spécial, donnez moi + de détail et de savoir faire, car j’ai procèdé comme indiqué!

    Enfin, ce n’ét

  2. LillyRose dit :

    Miam miam!!!oh lala c’est pas sympa de mettre ce genre de recette alors que j’ai des kilos à perdre et que j’Adore les nounours…en tout cas c’est tout bête à faire et très rapide!!Merci,ça pourra me servir quand je garde mes neveux,et hop un atelier nounours…

  3. cleopat dit :

    merci super recette 🙂

  4. Serena dit :

    En plus il me semble que pour les guimauves il faut un matériel plus spécifique comme un thermomètre à cuisson qu’une personne lambda n’a pas forcément 🙂
    Je retiens l’idée du chocolat de couverture! Merci!

  5. tissiaval dit :

    Super la recette des nounours j’adore çà !

  6. mArie dit :

    Miam, mon homme adore ça ! Le mieux est d’avoir du chocolat de couverture et de le tempérer pour qu’il reste bien lisse, brillant et cassant 😉 Par contre, super l’idée du micro-ondes pour les guimauves parce que faire ses guimauves maison, c’est un peu long (enfin j’en ai pas un super souvenir ^^)

    • serena dit :

      En plus il me semble que pour les guimauves il faut un matériel plus spécifique comme un thermomètre à cuisson qu’une personne lambda n’a pas forcément 🙂
      Je retiens l’idée du chocolat de couverture! Merci!

    • mArie dit :

      De toute façon, pour tempérer le chocolat, il faut un thermomètre de cuisine 😉

    • serena dit :

      Oui oui! J’en ai un donc je garde précieusement l’idée! Je disais juste aimer cette recette car elle est à la portée de tout le monde, y compris ceux qui ont peu de matériel de cuisine 🙂

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